⛳ улица Дзержинского, дом 48 (Торжок).
Историческое здание в центральной части Торжка. В здании находятся кафе, магазин и музейный комплекс.
В начале XIX века постоялый двор Дарьи Пожарской в Торжке был очень известным. Здесь останавливались многие известные люди того времени. Хозяйка угощала гостей, в том числе и знаменитыми пожарскими котлетами, которые были изобретены Дарьей Пожарской (из куриных грудок, обжаренных в специальной панировке).
Поэт Пушкин Александр Сергеевич (1799 – 1837) упомянул гостиницу и пожарские котлеты в Письме от 9 ноября 1826 г. к другу Соболевскому Сергею Александровичу (1803 – 1870). В этом письме Александр Пушкин описывает свой путь от Москвы до Новгорода:
У Гальяни иль Кольони
Закажи себе в Твери
С пармазаном макарони,
Да яишницу свари.
На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай (именно котлет)
И отправься налегке.