Цитата из романа в стихах «Евгений Онегин» (1831 г.) русского поэта Пушкина Александра Сергеевича (1799 – 1837). О Евгении Онегине, который направился на праздные мероприятия (глава 1, строфа 16):
Уж тёмно: в санки он садится.
«Пади, пади!»[ 36 ] — раздался крик;
Морозной пылью серебрится
Его бобровый воротник.
К Talon[ 37 ] помчался: он уверен,
Что там уж ждет его Каверин[ 38 ].
Вошел: и пробка в потолок,
Вина кометы[ 39 ] брызнул ток,
Пред ним roast-beef окровавленный[ 40 ],
И трюфли[ 41 ], роскошь юных лет,
Французской кухни лучший цвет,
И Стразбурга пирог[ 42 ] нетленный
Меж сыром Лимбургским[ 43 ] живым
И ананасом золотым.
↑ 36) "Пади, пади!" — Крик кучера, разгоняющего пешеходов во время быстрой езды по людным улицам.
↑ 37) Talon — известный ресторатор (Прим. А. С. Пушкина).
↑ 38) Каверин Пётр Павлович (1794 — 1855) — русский военный деятель, полковник, участник заграничных походов 1813—1815 годов. Прослыл кутилой, лихим повесой и бретёром.
↑ 39) Вина кометы — Шампанское необычайно богатого урожая 1811 г., который связывали с появлением на небе в этом году яркой кометы.
↑ 40) "roast-beef окровавленный" — блюдо английской кухни, новинка в меню 20-х годов XIX века.
↑ 41) Трюфли (трюфель) — гриб, растущий под землей; привозился из Франции; блюдо из трюфелей было очень дорогим.
↑ 42) Страсбургский пирог — деликатесный паштет из фуа-гра с добавлением трюфелей, рябчиков и перемолотой свинины. Запекается в тесте для сохранения формы. Был изобретён нормандским поваром Жаном-Жозефом Клозом в 1782 году.
↑ 43) Лимбургский сыр — полумягкий сыр из коровьего молока с сильным ароматом, характерным острым вкусом и желтой сливочной массой, покрытой тонкой красно-коричневой коркой.
📚 Перейти на этот отрывок в тексте Евгений Онегин →
✍ Примеры
Чехов Антон Павлович (1860 – 1904)
«Дуэль» (1891 г.), гл. VII:
"— Роскошный пикник, очаровательный вечер, — сказал Лаевский, веселея от вина, — но я предпочел бы всему этому хорошую зиму. «Морозной пылью серебрится его бобровый воротник»."
😎 Дополнительно
📎 «Евгений Онегин» (справка о романе)
📚 «Евгений Онегин» (текст романа)
👤 Пушкин Александр Сергеевич (1799 – 1837)