Всему и всякой вещи есть свое время (русская пословица).
В словарях
Всякому овощу своё время (посл.).
📙 Толковый словарь Ожегова (Ожегов С.И., Шведова Н.Ю., 1992 г.), "Овощи".
«Всякому овощу свое время.» (посл.)
📙 Толковый словарь Ушакова (Ушаков Д.Н., 1935 – 1940 гг.), "Овощи".
Примеры
Джаарбекова Светлана Ашатовна (1940 – 2022)
«Реплика о рынке» (2015 г.):
"«Всякому овощу свое время». Какая старая и мудрая поговорка. А европейцы куда-то спешат, торопятся… Недалек тот день, когда узаконят и педофилию."
Куприн Александр Иванович (1870 – 1938)
«Светлана» (1934 г.):
"— Вот вы только что смеялись с курортных дачников, которые лечатся виноградом. Но что же здесь смешного? Каждому овощу свое время, каждому человеку своя развлечение и своя занятие. Дачник себе занимается виноградом; всю набережную за осенью заплюет; а для них у папы Бисти первоклассный ресторан открыт. Юра Капитанаки занимается кофейной для нас, балаклавских жителей, доктор лечит, фельдшер кишку вставляет, жены наши детей нам рождают. Вот вы книжки составляете какие-то, и через это вам жалованье идет. Ну, конечно, всякому забавно с морем поиграться. Но, однако, как я в вашем писарском деле ни шиша не смыслю, так и вы в нашей тяжелой рыбачьей жизни мало чего понимаете."