Старинная присказка, которая означает бессмысленность рассуждения о том, что было бы, если бы раньше всё случилось по другому. Что произошло, то уже произошло и это не изменишь (русская пословица).
Пословица указана в Большом толково-фразеологическом словаре (1904 г.) Михельсона М. И.
Примеры
Гашек Ярослав (1883 – 1923)
"Похождения бравого солдата Швейка" (1923 г., перевод П.Г. Богатырёв (1893 – 1971)), ч. 2, гл. 2:
"— А если бы аппарат у вас был, вы бы фотографировали? — спросил вахмистр.
— Если бы да кабы, то во рту росли бобы,— простодушно ответил Швейк, встречая спокойным взглядом испытующий взгляд вахмистра."