Жареным запахло (значение фразеологизма) — о грозящей опасности.
В словарях
Пахнет жареным (перен. разг. неод.) — о чём-нибудь выгодном, заманчивом, пикантном.
📙 Толковый словарь Ожегова (Ожегов С.И., Шведова Н.Ю., 1992 г.), "Жареный".
Примеры
Куприн Александр Иванович (1870 – 1938)
«Гад» (1925 г.):
"Я просто только чувствовал, что пахнет жареным. Я скромно думал: «Зачем заноситься? Возвеличишься, ан глянь, тебя и по шапке. И не вспомнишь, как тебя Сенькой звали»."