Шато д’Икем (вино)

Шато д’Икем (вино)

Шато д’Икем (Chateau d’Yquem) — винодельческое хозяйство в коммуне Сотерн (регион Бордо, Франция).

По официальной классификации вин Бордо 1855 года (Bordeaux Wine Official Classification of 1855) Шато д’Икем относится к категории Premier Cru Superieur (высшей категории в классификации вин Бордо) и входит в список лучших производителей Бордо (наряду с Premier Grand Cru Classe и Chateau Petrus (коммуна Помроль), Chateau Cheval Blanc и Chateau Ausone (коммуна Сент-Эмильон).

Шато д’Икем производит два сорта белых вин: Chateau d’Yquem (основное или «первое» вино хозяйства) — десертное сотернское вино, и Y d’Yquem — сухое вино.

Хозяйство принадлежит французскому холдингу LVMH и семье Люр Салюс (фр. Lur Saluces).

Изображения

Шато д’Икем      
Шато д’Икем (вино)      

Дополнительные материалы

Шато д’Икем (wikipedia.org)

yquem.fr

Упоминание в литературе

Достоевский Федор Михайлович

"Бесы" (1872 г.) ч. 2 гл. 5, 2:

"Проснувшись, спросил котлетку, бутылку шато-д’икему и винограду, бумаги, чернил и счет."

"Бутылка шато-д’икему была наполовину опорожнена, винограду оставалось тоже с полтарелки."

Комментарий (Facebook)

@Энциклопедия dslov.ru