Уговор лучше (крепче, дороже) денег (иноск.) — необходимо наперед всего условиться (уговориться), чтобы потом не было спора (Большой толково-фразеологический словарь Михельсона М. И. (1904 г.)).
Пословица указана в книге "Пословицы русского народа" (1853 г.) В.И. Даля (раздел - "Условие - Обман"):
"Договор (Уговор) лучше (дороже) денег (говорят также: деньги лучше уговора; первое значит: уговаривайся так, чтобы спору не было, а то ничего не получишь; второе: не верь словам, верь деньгам)."
✍ Примеры
Чехов Антон Павлович (1860 – 1904)
"Начальник станции" (1883 г.):
"Князь Михайла Дмитрич, когда с ней путались, мне в месяц две четвертные выдавали. А вы сколько пожалуете? Уговор лучше денег. Да вы встаньте-с..."
"Отрава":
"уговор лучше денег"
"Необыкновенный":
"договор лучше денег"
"Живой товар" (1882 г.):
"Уговор лучше денег. Мишутку я не отдам... "
Островский Александр Николаевич (1823 – 1886)
«Гроза» (1859 г.), действие 3, сцена 2, явление 2 - два молодых человека обсуждают место встречи с любимыми девушками:
"Борис (оглядывает местность). Вот что, Кудряш: мне бы нужно здесь остаться, а тебе ведь, я думаю, все равно, ты можешь идти и в другое место.
Кудряш. Нет, Борис Григорьич, вы, я вижу, здесь еще в первый раз, а у меня уж тут место насиженное и дорожка-то мной протоптана. Я вас люблю, сударь, и на всякую вам услугу готов; а на этой дорожке вы со мной ночью не встречайтесь, чтобы, сохрани господи, греха какого не вышло. Уговор лучше денег."
"Праздничный сон - до обеда", 1, 4:
"Смотри же, уговор лучше денег. Мне многого не надо, ты сам человек бедный, только вдруг счастье-то тебе вышло. Ты мне подари кусок материи..."
Григорович
"Два генерала", 14:
"Так так-то, братцы, уговор лучше денег! слово мое крепко: как сказал так и сделаю..."
Мельников
"В лесах", 3, 2:
"Знаю, что не обидит, а все бы лучше договориться. Знаешь пословицу, уговор крепче денег..."
Салтыков-Щедрин Михаил Евграфович (1826 – 1889)
"Пошехонская старина" (1888 г.), гл. 27:
"Только вот что. Уговор пуще денег. Продаю я тебе сто десятин, а жене скажем, что всего семьдесят пять. Это чтобы ей в нос бросилось!"
😎 Дополнительно
Книга "Пословицы русского народа" (1853 г.), В.И. Даль