На Востоке лучшие повара – это мужчины, и каждый мужчина на Востоке умеет готовить

Цитата из романа "Необычная судьба" (2004 г.) Джаарбековой Светланы Ашатовны. Разговаривают иранец Миружан и русская женщина Клавдия:

"Они подошли ближе, и Клава с интересом рассматривала кусочки мяса, одетые на металлические палочки, и при жарке палочки время от времени переворачивали, чтобы равномерно прожарить мясо. В большом котле готовился аппетитный плов.

– Чтобы плов получился хороший, очень важна пропорция мяса, масла, риса и воды. Много берется моркови и лука, а специи – по вкусу, – продолжал Миружан.

– Миружан, ты так объясняешь, словно умеешь готовить, – сказала Клавдия.

На Востоке лучшие повара – это мужчины, и каждый мужчина на Востоке умеет готовить, а некоторые мужчины и не доверяют женщинам такое важное дело, – смеясь ответил Миружан."

У народов Средней Азии и Кавказа принято, что мужчины любят и умеют готовить.

Дополнительно