В 17 веке веке так назывался напиток, приготавливаемый из лимонного сока и лимонной настойки. Поэтому его и называли Limonade, что означает "лимонный".
Этот напиток ныне распространен во Франции. Его можно купить практически в любом кафе.
Упоминание в литературе:
Станционный смотритель (из Повестей покойного Ивана Петровича Белкина)
"Больной при смотрителе охал и не говорил почти ни слова, однако ж выпил две чашки кофе и, охая, заказал себе обед. Дуня от него не отходила. Он поминутно просил пить, и Дуня подносила ему кружку ею заготовленного лимонада."