Логотип Dslov.ru   Телеграмм   Вконтакте

Сбитень

Сбитень — горячий напиток из мёда с пряностями.

Сбитень был широкораспространен на Руси в старину. Пили этот напиток преимущественно в холодную погоду.

В словарях

Сби́тень — в старину: горячий напиток из мёда с пряностями.

📙 Толковый словарь Ожегова (Ожегов С.И., Шведова Н.Ю., 1992 г.).


Сби́тень — горячий напиток из меда с пряностями.

📙 Толковый словарь Ушакова (Ушаков Д.Н., 1935 – 1940 гг.).

Примеры

Лихачёв Дмитрий Сергеевич (1906 – 1999)

«Мысли о жизни. Воспоминания» (1995 г.), О Петербурге моего детства:

"В моем детстве на улицах уже не продавали сбитень, но отец помнил и любил рассказывать о сбитне. Он хорошо подкреплял прохожих, особенно в мороз. Сбитенщик закутывал самовар в особый ватник, чтобы не остыл, и носил его на спине, а кран открывал из-под левого локтя. Сбитень — это смесь кипятка с медом и разными специями, чаще всего с корицей. По словам отца, сбитенщики в старину кричали: «Сбитню горячего!» Я запомнил со слов отца: не «сбитня», а именно «сбитню»."