Мокрое дело (значение фразеологизма) — убийство.
Видимо выражение от того, что в случае убийства, на месте преступления, как правило, остается много крови.
В словарях
Мокрое дело (прост.) — убийство. (Толковый словарь Ожегова (Ожегов С.И., Шведова Н.Ю., 1992 г.), "Мокрый")
Только мокро останется (прост.) — ничего не останется (погов. о полной гибели, полном уничтожении). (Толковый словарь Ушакова (Ушаков Д.Н., 1935 – 1940 гг.), "Мокрый")
Примеры
Зощенко Михаил Михайлович (1895 – 1958)
"Мокрое дело" (1925 г.)