Бизнес-ланч (значение фразеологизма) — недорогой комплексный обед в кафе или ресторане.
Как правило, в бизнес-ланч входит установленный предприятием питания комплект блюд, без права выбора. Иногда предоставляется возможность выбора одного комплекта из нескольких вариантов.
Бизнес-ланч предоставляют в обеденное время (примерно с 12 часов до 16 часов).
Предприятию питания бизнес-ланч выгоден тем, что оно получает доходы, так как из-за недорогой стоимости оно привлекает большое количество клиентов, а за счет узкого ассортимента сокращает затраты. Клиенты же получают возможность недорого пообедать в хорошем кафе или ресторане.
Выражение "бизнес-ланч" вошло в русский язык в начале 21 века. Пришло оно к нам из английского языка. Но в английском языке выражение business-lunch означает не обед вообще, а обед с партнером по бизнесу, начальником и т.д., когда за обедом проводят переговоры (деловая встреча). Так, в указанных ниже ссылках приводятся советы, как вести себя на бизнес-ланче:
5 business-lunch faux pas (5 неправильных шагов бизнес-ланча) на microsoft.com
Business Lunch:10 Things Not to Do (Бизнес-ланч: 10 вещей, которые не стоит делать) на cbsnews.com