Зимой снега не допросишься — о том, кто очень жаден.
Выражение про человека, который настолько жаден, что у него и снега зимой не выпросишь.
Выражение в словарях
Зимой снега не допросишься — о том, кто очень жаден; (разг.). (Толковый словарь русского языка (1992 г.) Ожегова С.И., Н. Ю. Шведова, "Снег")