По кочану́, по кочеры́жке (значение фразеологизма) — 1) все равно; 2) меня ничем не испугать.
В словарях
Коча́н — головка капусты, состоящая из плотно прилегающих друг к другу листьев в форме шара.
Кочеры́жка — твердый стержень капустного кочана.
📙 Толковый словарь Ушакова (Ушаков Д.Н., 1935 – 1940 гг.).