Синие воротнички (значение фразеологизма) — Рабочие, занятые физическим трудом, преимущественно на крупных предприятиях.
Выражение вошло в русский язык из английского языка — "blue-collars" (синие воротнички). Форменная (служебная) одежда этой категории работников, как правило, темно-синяя (чтобы грязь не была так видна).
Примеры
Талеб Нассим Николас (рожд. 1960)
«Черный лебедь. Под знаком непредсказуемости» (2012 г.):
"А всякие там (как окрестил их Ницше) bildungsphilisters, или ученые филистеры, синие воротнички философской науки, твердят, что вы копаете в слишком разных пластах."
Названия других категорий работников:
Белые воротнички — работники умственного труда, служащие, чиновники, работники аппарата управления, менеджеры, инженерно-технический персонал.
Серые воротнички — работники отраслей социальной инфраструктуры, сферы обслуживания.
Розовые воротнички — женщины, работающие в офисах.
Офисный планктон — офисные работники (люди, работающие в офисах, например, на административных должностях).