Воду возить (на ком) (значение фразеологизма) — обременять кого-либо тяжёлой работой, обязанностями.
Выражение образовалось в период, когда на Руси воду возили в бочках, на повозках, запряженных лошадьми.
В словарях
Воду возить на ком-нибудь (разг. перен. неодоб.) — пользоваться чьей-нибудь безотказностью в делах, поручениях.
📙 Толковый словарь Ожегова (Ожегов С.И., Шведова Н.Ю., 1992 г.), "Вода".
Примеры
Островский Александр Николаевич (1823 – 1886)
"Доходное место":
"Они готовы на нас хоть воду возить"