Главный по тарелочкам (значение фразеологизма) — о том, кто главный в малозначащем деле.
Выражение из художественного фильма "Блондинка за углом" режиссёра Владимира Бортко, снятый на киностудии «Ленфильм» в 1984 году.
Словами "Главный по тарелочкам" Надежда (актриса Татьяна Догилева) называет Николая Гавриловича Порываева (бывший учёный, ныне грузчик, актер Андрей Миронов). Порываев следил за НЛО (летающие тарелки).