Подшофе́ (значение фразеологизма) — быть подвыпившим (подгулявши, навеселе).
Произошло от французского Chauffe — навеселе, то есть быть под Chauffe (подшофе) — быть навеселе.
Толковый словарь русского языка (1992 г.) Ожегова С.И., Н. Ю. Шведова:
Подшофе́ [фэ ], в знач. сказ. (прост.). То же, что навеселе. Явился слегка п.
Толковый словарь (1935 – 1940 г.) Д. Н. Ушакова:
Подшофе́ (или подшефе и, устар., под-шефе), неизм. прил. (от франц. echauffe - разгоряченный, возбужденный) (разг. шутл.). Подвыпивший, находящийся под хмельком, навеселе. «Притворился он, будто лыка не вяжет, а сам под-шефе настоящим образом не был.» Салтыков-Щедрин.
Как только в России не называют состояние алкогольного опьянения — Как зюзя пьян, назюзюкаться, Как стелька, Кирять и т.д. У русского писателя Чехова Антона Павловича (1860 – 1904) встречается слово "рикикикать", со значением выпить. Это выражение из рассказа Щеглова "Миньона" и происходит от французского Riquiqui - водка. Великий писатель не раз применяет это слово в своих письмах:
Письмо И. Л. ЛЕОНТЬЕВУ (ЩЕГЛОВУ) 22 января 1888 г. Москва - "когда будем рикикикать у Палкина";
Письмо И. Л. ЛЕОНТЬЕВУ (ЩЕГЛОВУ) 10 февраля 1888 г. Москва - "Если 12-го февраля будете у Плещеева, то рикикик-ните рюмку за его здоровье от моего имени".
Примеры
Шмелёв Иван Сергеевич (1873 – 1950)
"Лето Господне" (1933—1948):
"На шее играют складочки, как гармонья, спина шатается, а огромные кулаки выкидываются назад, словно кого-то отгоняют, - злого духа? Должно быть, он и сейчас еще "подшофе"."
Клычков Сергей Антонович (1889 – 1937)
"Сахарный немец" (1925 г.):
"Видишь: кондуктор будет итти, увидит и скажет, - они, т.е., значит, мы, господа, под-шафе, стукнет по глотке и не будет до самого Питера нас беспокоить.."
Чехов Антон Павлович (1860 – 1904)
"Шведская спичка" (1883 г.):
"Не в духе, знаешь, был, подшофе..."
"Ярмарка" (1882 г.):
"А публика почтенная глазеет и заливается. Ей простительно, впрочем: лучшего не видала, да и позубоскалить хочется. К плохим пряникам, свободному времени, легкому "подшофе" недостает только смеха. Дайте толчок, и произойдет смех.".