Политика (тактика) выжженной земли (значение фразеологизма) — уничтожение на завоёванной земле всего живого, всех поселений.
В словарях
Политика (тактика) выжженной земли — уничтожение на завоёванной земле всего живого, всех поселений.
📙 Толковый словарь Ожегова (Ожегов С.И., Шведова Н.Ю., 1992 г.), "Выжечь".