Как свинья в апельсинах понимает кто (значение фразеологизма) — совершенно не разбирается, ничего не смыслит в чём-нибудь.
В словарях
Как свинья в апельсинах понимает кто (разг. ирон.) — о том, кто совершенно не разбирается, ничего не смыслит в чём-нибудь.
📙 Толковый словарь Ожегова (Ожегов С.И., Шведова Н.Ю., 1992 г.), "Апельсин".