По косточкам разобрать кого (что) (значение фразеологизма) — подробно, до мелочей разобрать, обсудить.
В словарях
По косточкам разобрать кого (что) (разг.) — подробно, до мелочей разобрать, обсудить. (Толковый словарь Ожегова (Ожегов С.И., Шведова Н.Ю., 1992 г.), "Кость")
Примеры
Островский Александр Николаевич (1823 – 1886)
«На всякого мудреца довольно простоты» (1868 г.) действие 1, явление 2, Курчаев:
"У вас, говорят, дневник какой-то есть, где вы всех по косточке разобрали."