Буза́ (значение) — шум, скандал, беспорядок.
Происхождение
Слово образовалось от названия легкого хмельного напитка из проса, гречи и ячменя, распространенного ранее в Крыму и на Кавказе. Этот напиток и именуется "буза" (от персидского būzä).
В словарях
Толковый словарь русского языка (1992 г.) Ожегова С.И., Н. Ю. Шведова:
Буза́, -ы, жен. (обл.). Лёгкий хмельной напиток из проса, гречихи, ячменя.
Буза́, -ы, жен. (прост.). Шум, скандал, беспорядок. Поднять, устроить бузу.
Толковый словарь (1935 – 1940 г.) Д. Н. Ушакова:
Буза́, бузы, мн. нет, жен. (неол. прост.). Скандал, шумный беспорядок. Ребята подняли бузу на заводе. "Прекратить бузу!" крикнул председатель.
Буза́, бузы, мн. нет, жен. (перс. buza) (обл.). Легкий хмельной напиток из проса, гречи, ячменя (в Крыму, на Кавказе).
Примеры
Толстой Лев Николаевич (1828 – 1910)
"Казаки" (в варианте - буза)
Паустовский Константин Георгиевич (1892 – 1968)
«Повесть о жизни» (Беспокойная юность) (1954 г.):
"Каждый вечер, возвращаясь с завода, он приносил с собой бутылку мутной екатеринославской бузы — хмельного напитка из пшена, выпивал ее, валился, не раздеваясь, на рваный тюфяк на полу и засыпал мертвым сном до первого утреннего гудка."