Слова из Письма Киселевой М. В., 21 сентября 1886 г. Москва писателя Чехова Антона Павловича (1860 – 1904). Писатель Антон Чехов впервые попробовал устрицы и пишет о своём впечатлении писателю Киселёвой Марии Владимировне (1847 – 1921):
На днях в «Эрмитаже»[ 1 ], первый раз в жизни, ел устриц... Вкусного мало. Если исключить шабли[ 2 ] и лимон, то совсем противно.
Примечания
↑ 1) Эрмитаж — популярный ресторан в Москве (конец 19 – начало 20 века). Ныне в здании, где располагался ресторан, располагается Театр «Школа современной пьесы».
↑ 2) Шабли — белое сухое вино, вырабатываемое в регионе Chablis (франц.) Центральной Франции (северная Бургундия), расположенном в районе одноимённого города.
😎 Дополнительно
Чехов Антон Павлович (1860 – 1904)