Дел невпроворот (значение фразеологизма) — много дел.
Обратите внимание, что слово "невпроворот" пишется слитно.
В словарях
Невпроворо́т — Очень много. Дел невпроворот. (Толковый словарь Ожегова (Ожегов С.И., Шведова Н.Ю., 1992 г.))
Невпроворо́т — В очень большом количестве. «Ели невпроворот, спали крепко.» Л.Леонов. (Толковый словарь Ушакова (Ушаков Д.Н., 1935 – 1940 гг.))