Не бей лежачего (значение фразеологизма) — о работе, занятии: очень, простой, нетрудный.
Выражение связано с пословицей Лежачего не бьют — сравнение с предстоящей борьбой с побежденным противником.
В словарях
Не бей лежачего (прост.) — о работе, занятии: очень, простой, нетрудный.
📙 Толковый словарь Ожегова (Ожегов С.И., Шведова Н.Ю., 1992 г.), "Лежачий".